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香山评论 | 明星开店“圈钱”该停了

2021-07-09 13:11 千龙网

近日,湖南卫视主持人杜海涛、吴昕创立的火锅品牌“辣斗辣”,其合肥淮河路加盟店被消费者投诉火锅汤菜中有苍蝇。其后该店因卫生状况不符合标准、苍蝇飞舞、无经营许可证等问题,被市场监管部门责令停业整改。涉事餐饮品牌7月8日下午发《致歉声明》表示,确实存在操作不规范之处,已按要求完成整改。杜海涛也回应称,积极跟进细节整改,做好自查自纠。(7月9日 澎湃新闻)

近年来,明星开店已经形成常态了,但凡有点名气的明星,可能没几个不开店的。餐饮业作为赚钱快的行业,成为明星们最爱的选择:陈赫的火锅店“贤合庄”、谢娜和小S合开的甜品店、杨颖的咖啡厅......明星店铺越来越多,但是出现的问题也越来越多:杨颖的奶茶店一杯奶茶价格48元,被网友惊呼太“坑”;郭德纲经营的“郭家菜”于2009年热闹开张,但四年后因经营不善关门大吉;郑凯的火锅店火凤祥开业当晚,就被指出门店装潢涉嫌抄袭另一火锅品牌吼堂。

其实,有些明星开的店铺还是很受欢迎的,比如吴京的面馆量大料足、价格亲民,网友纷纷称赞“良心”;赵丽颖的烤鱼店人均价格50元左右,顾客也络绎不绝。这些店铺大多定价平民,工薪阶层既能吃到好吃又实惠的餐饮,又能给自己的偶像捧场,何乐而不为呢?

说到底,明星开店,无非是想用“名人效应”开发第二产业,增加收入。明星开店本身没有问题,有问题的是只想利用自身名气“圈钱”、割粉丝的“韭菜”,这样的店铺必然不会长久,这样的明星也必然受到诟病。即便明星有名气,但开店做餐饮想要被大众认可最终也要靠实力,毕竟消费者都不傻,不可能长期为难吃又贵的餐饮买单。

(文/赵妍)

责任编辑:蔡健雅(QZ0020)

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