上个月29日，《中华人民共和国反食品浪费法》正式实施，这两天，南京、厦门等地相继开出了针对食品浪费的责令改正文书。这些商家的共同点，就是把没有变质，但当天没卖掉或者品相差的面包直接扔进了垃圾桶。（5月10日 澎湃新闻）
偶像打榜投票“倒奶”事件暴露畸形饭圈文化的同时更揭露了食品浪费现象，近日《中华人民共和国反食品浪费法》正式实施，市场监管执法人员在监督执法时发现不少面包店丢弃“颜值低”的新鲜面包进而开出首张反浪费整改书。习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识。
一粥一饭当思来之不易，杜绝粮食浪费成为全民义务和责任。党的十八大以来，各地区各部门贯彻落实习近平总书记重要指示精神，采取出台相关文件、开展“光盘行动”等措施，大力整治浪费之风，“舌尖上的浪费”现象有所改观，但是目前粮食浪费“花样百出”，不管是平台打投没有考虑大量浪费的风险还是不好看的面包难以得到消费者青睐的原因，都不是能够进行食品浪费的理由。
面包因为长相不好就被丢到垃圾桶，食物界也有鄙视链？面包颜值高更畅销是商家的销售手段，但商家控制产品质量和浪费粮食不能划等号，我们能想到让面包物尽其用的方式，绝不仅仅是采用扔掉这种最经济省事的商业手段，面包“颜值低”不是错，被当做垃圾犯错位置才是错。从按需点菜到剩菜打包，公民的节俭意识愈发强烈，现在我们反对一切形式的食品浪费，在期待吃到色香味俱全面包的同时，也会关心垃圾桶里的浪费问题，尤其是当下有《反对食品浪费法》的制约后，商家不能单纯考虑经济效益，只顾打利润算盘，探索食品回收、捐赠、再利用等渠道，做好产品的维护和全面生产销售链，才能使企业兼顾经济和社会效益，真正树立企业良心品牌。市场监管执法部门也要大力开展食品安全和有无浪费的监督执法，从法律红线角度督促各类商家遵守《反对食品浪费法》，倡导绿色节俭的消费理念和经营理念。
（文/李欣）
上个月29日，《中华人民共和国反食品浪费法》正式实施，这两天，南京、厦门等地相继开出了针对食品浪费的责令改正文书。这些商家的共同点，就是把没有变质，但当天没卖掉或者品相差的面包直接扔进了垃圾桶。（5月10日 澎湃新闻）
偶像打榜投票“倒奶”事件暴露畸形饭圈文化的同时更揭露了食品浪费现象，近日《中华人民共和国反食品浪费法》正式实施，市场监管执法人员在监督执法时发现不少面包店丢弃“颜值低”的新鲜面包进而开出首张反浪费整改书。习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识。
一粥一饭当思来之不易，杜绝粮食浪费成为全民义务和责任。党的十八大以来，各地区各部门贯彻落实习近平总书记重要指示精神，采取出台相关文件、开展“光盘行动”等措施，大力整治浪费之风，“舌尖上的浪费”现象有所改观，但是目前粮食浪费“花样百出”，不管是平台打投没有考虑大量浪费的风险还是不好看的面包难以得到消费者青睐的原因，都不是能够进行食品浪费的理由。
面包因为长相不好就被丢到垃圾桶，食物界也有鄙视链？面包颜值高更畅销是商家的销售手段，但商家控制产品质量和浪费粮食不能划等号，我们能想到让面包物尽其用的方式，绝不仅仅是采用扔掉这种最经济省事的商业手段，面包“颜值低”不是错，被当做垃圾犯错位置才是错。从按需点菜到剩菜打包，公民的节俭意识愈发强烈，现在我们反对一切形式的食品浪费，在期待吃到色香味俱全面包的同时，也会关心垃圾桶里的浪费问题，尤其是当下有《反对食品浪费法》的制约后，商家不能单纯考虑经济效益，只顾打利润算盘，探索食品回收、捐赠、再利用等渠道，做好产品的维护和全面生产销售链，才能使企业兼顾经济和社会效益，真正树立企业良心品牌。市场监管执法部门也要大力开展食品安全和有无浪费的监督执法，从法律红线角度督促各类商家遵守《反对食品浪费法》，倡导绿色节俭的消费理念和经营理念。
（文/李欣）
