你买的“钛锅”究竟有多少钛？
为了解钛锅材质真实情况，新京报消费研究院随机对线上销售的5款“纯钛”炒锅进行调查发现，无一款整体锅身为100%纯钛材质。商家口中所谓的“纯钛锅”，只是内壁贴了一层0.4或者0.5毫米的工业纯钛板材，“真钛锅”的材质是含钛不锈钢，“有钛锅”是特氟龙涂层里混了点钛粉。
对着商品详情页上那个加粗的“钛”字，消费者永远不知道它指一块板还是一粒灰。以苏泊尔一款“有钛铁不粘无涂层铸铁炒锅”为例，首页醒目地标注了“有钛”。买回来才发现，说明书上写的是“锅内表面处理层为钛铁合金”。客服承认这口锅“不是纯钛锅，就是铸铁锅”，那层钛铁合金熔覆层“达不到工业纯钛标准”。
锅是铸铁的，钛是覆盖上去的。商家的逻辑非常自洽，我标的是“有钛”，商品里也确实含有钛。“有钛”这个词的弹性就在这里。一滴酱油进了清水，这锅汤就可以叫“有酱油”；一口锅里撒了一层含钛粉尘，自然也可以坦然标为“有钛锅具”。
消费者买“钛锅”，是因为知道钛在航天器外壳和人工关节里有着不能被替代的位置。如今只要在产品页面敲上“有钛”，流量就会自动叠加在这层信任上面。
这不是钛独有的命运。石墨烯内裤、纳米牙刷、负离子吹风机，每一个从实验室走进消费市场的专业名词都会经历同样的磨损。商品做到名实相符，不是要求每位消费者都精通材料学，而要靠明确标准划定“钛锅”的真正含义，不能任由商家用营销文字模糊材质底线。
这一次被撕开的是钛，下一次可能是任何一件刚从实验室毕业就进了直播间的新材料。它的上游还带着精确的参数和检测报告，下游却只剩下加粗的标题字。中间的这条信息断裂带一天不补上，消费者就不是在买材料，而是在赌一个工业名词在公众心里还剩下的最后一层信任。
韩子墨（西南财经大学）
你买的“钛锅”究竟有多少钛？
为了解钛锅材质真实情况，新京报消费研究院随机对线上销售的5款“纯钛”炒锅进行调查发现，无一款整体锅身为100%纯钛材质。商家口中所谓的“纯钛锅”，只是内壁贴了一层0.4或者0.5毫米的工业纯钛板材，“真钛锅”的材质是含钛不锈钢，“有钛锅”是特氟龙涂层里混了点钛粉。
对着商品详情页上那个加粗的“钛”字，消费者永远不知道它指一块板还是一粒灰。以苏泊尔一款“有钛铁不粘无涂层铸铁炒锅”为例，首页醒目地标注了“有钛”。买回来才发现，说明书上写的是“锅内表面处理层为钛铁合金”。客服承认这口锅“不是纯钛锅，就是铸铁锅”，那层钛铁合金熔覆层“达不到工业纯钛标准”。
锅是铸铁的，钛是覆盖上去的。商家的逻辑非常自洽，我标的是“有钛”，商品里也确实含有钛。“有钛”这个词的弹性就在这里。一滴酱油进了清水，这锅汤就可以叫“有酱油”；一口锅里撒了一层含钛粉尘，自然也可以坦然标为“有钛锅具”。
消费者买“钛锅”，是因为知道钛在航天器外壳和人工关节里有着不能被替代的位置。如今只要在产品页面敲上“有钛”，流量就会自动叠加在这层信任上面。
这不是钛独有的命运。石墨烯内裤、纳米牙刷、负离子吹风机，每一个从实验室走进消费市场的专业名词都会经历同样的磨损。商品做到名实相符，不是要求每位消费者都精通材料学，而要靠明确标准划定“钛锅”的真正含义，不能任由商家用营销文字模糊材质底线。
这一次被撕开的是钛，下一次可能是任何一件刚从实验室毕业就进了直播间的新材料。它的上游还带着精确的参数和检测报告，下游却只剩下加粗的标题字。中间的这条信息断裂带一天不补上，消费者就不是在买材料，而是在赌一个工业名词在公众心里还剩下的最后一层信任。
韩子墨（西南财经大学）
