随着外卖平台的兴起，动动手点个外卖已经成为不少年轻人的生活习惯。然而，近日有多名消费者反映，送来的外卖分量明显比堂食的少，感觉不够吃。为了调查是否存在这一现象，北京青年报记者日前随机选取吉野家、汉拿山、眉州东坡等外卖销售量较大的10家知名连锁餐饮进行调查。调查结果显示，10个样本中有8个样本的确存在外卖分量少于堂食的情况，其中分量最多可相差近150克，相当于五分之一菜量。
外卖分量比堂食的少，是商家的不良经营，还是消费者的视觉偏差？即便有实验调查，也不能充分肯定其中的缘由。但一些商家的外卖分量少于堂食五分之一，是不争的事实。
外卖分量少，可能会受到外卖盒的影响。堂食餐品的容器，因店不同，几乎都是量身定制。外卖盒大小大相径庭，对于餐品种类的不同自然不能一概而论。对于一些汤汁较多的餐品，外卖盒往往不能盛满，餐品必然不能足斤足量。
外卖分量少，很有可能就是商家 “缺斤少两”的不诚信经营。堂食就餐，消费者发现餐品有任何问题能够立即做出反映，并找到商家维权。外卖，是非面对面的购买行为，从下单到收货，就算完成交易。如若“缺斤少两”，消费者也无法比对参照，也就无法及时维权。另外，外卖平台价格竞争激烈,商家在接受外卖平台抽成、包装成本增加的同时，势必会通过其他方式弥补成本，这部分最终很可能就会转嫁到消费者身上。
在外卖平台上，关于餐品的分量没有明确说明，消费者在点外卖时，自然默认餐品分量与堂食一致。可实物却能少五分之一的量，不免让人气愤，消费者必然会对商家产生信任危机。
无论是出于客观条件的限制，还是行业竞争的无奈，外卖分量都不应少于堂食。外卖分量的足与不足，也是商家诚信经营的一部分。如果非要平衡外卖与堂食的盈利区间，商家在外卖餐品页面应特别说明分量差异，让消费者没有顾虑，商家也能摆脱“缺斤少两”的嫌疑。
随着外卖平台的兴起，动动手点个外卖已经成为不少年轻人的生活习惯。然而，近日有多名消费者反映，送来的外卖分量明显比堂食的少，感觉不够吃。为了调查是否存在这一现象，北京青年报记者日前随机选取吉野家、汉拿山、眉州东坡等外卖销售量较大的10家知名连锁餐饮进行调查。调查结果显示，10个样本中有8个样本的确存在外卖分量少于堂食的情况，其中分量最多可相差近150克，相当于五分之一菜量。
外卖分量比堂食的少，是商家的不良经营，还是消费者的视觉偏差？即便有实验调查，也不能充分肯定其中的缘由。但一些商家的外卖分量少于堂食五分之一，是不争的事实。
外卖分量少，可能会受到外卖盒的影响。堂食餐品的容器，因店不同，几乎都是量身定制。外卖盒大小大相径庭，对于餐品种类的不同自然不能一概而论。对于一些汤汁较多的餐品，外卖盒往往不能盛满，餐品必然不能足斤足量。
外卖分量少，很有可能就是商家 “缺斤少两”的不诚信经营。堂食就餐，消费者发现餐品有任何问题能够立即做出反映，并找到商家维权。外卖，是非面对面的购买行为，从下单到收货，就算完成交易。如若“缺斤少两”，消费者也无法比对参照，也就无法及时维权。另外，外卖平台价格竞争激烈,商家在接受外卖平台抽成、包装成本增加的同时，势必会通过其他方式弥补成本，这部分最终很可能就会转嫁到消费者身上。
在外卖平台上，关于餐品的分量没有明确说明，消费者在点外卖时，自然默认餐品分量与堂食一致。可实物却能少五分之一的量，不免让人气愤，消费者必然会对商家产生信任危机。
无论是出于客观条件的限制，还是行业竞争的无奈，外卖分量都不应少于堂食。外卖分量的足与不足，也是商家诚信经营的一部分。如果非要平衡外卖与堂食的盈利区间，商家在外卖餐品页面应特别说明分量差异，让消费者没有顾虑，商家也能摆脱“缺斤少两”的嫌疑。
